Este sábado en Viaje al Sur nos vamos al Centro de Actividades Fuente Agria

En el programa de esta semana, Viaje al Sur comienza en un tranquilo lugar de la comarca del Alto Guadalquivir: el Albergue y Centro de Actividades Fuente Agria, en Villafranca de Córdoba. La empresa que lo gestiona propone numerosas actividades para disfrutar de la naturaleza, pero nosotros hemos escogido un paseo en burro muy especial para ir a conocer los alrededores. Además, aprenderemos tiro con arco y haremos una pequeña competición ¿ganará Manuel?

A continuación, cambiamos de enclave en Viaje al Sur y nos vamos hasta la costa gaditana para pasar una jornada en Tarifa. Comenzamos con una visita al conjunto arqueológico de Baelo Claudia para entender cómo era la vida en esta esplendorosa ciudad del Imperio Romano.

Ya en el centro de la ciudad, damos un paseo por el centro del municipio de la mano del Sabio de Tarifa, quien nos invita a tomar unas tapas en su casa y nos recomienda unos dulces que no os podéis perder si pasáis por Tarifa. Antes de marcharnos es imprescindible pasar por la playa donde aprovechamos para tomar unas clases de kite-surf.

No os lo perdáis, este sábado 20 de junio en Canal Sur a las 14.00 h.

Nos vamos a Arcos de la Frontera y subimos al teleférico de Benalmádena

Esta semana Viaje al Sur recorre Arcos de la Frontera (Cádiz). Nos perdemos entre sus callejuelas y nos asomamos a sus miradores para contemplar unas hermosas vistas. Para alojarnos, elegimos el hemos escogido el antiguo molino de aceite Hotel Mesón de la Molinera.

Esta ciudad de singular belleza nos ofrece practicar diferentes deportes en la naturaleza. No es extraño encontrar a grupos practicando parapente o ala delta; nosotros optamos por acercarnos a su pantano donde algunos miembros del Club Náutico Lago de Arcos suelen practicar kayak-polo, además de ofrecer clases de vela y piragüismo.


Para finalizar, Viaje al Sur llega a Benalmádena (Málaga) donde subiremos al Teleférico, una de las atracciones de ocio más populares de la Costa del Sol. Una vez en la cima del Monte Calamorro, tenemos la oportunidad de aprender algunas curiosidades sobre las aves rapaces que aquí habitan ¿será capaz Manuel de coger alguna de ellas?.



No te lo pierdas, te sorprenderás. Como siempre el sábado a las 14.00 h. en Canal Sur

Viaje al Sur en los viñedos de Montilla

Este sábado 6 de junio comenzamos nuestro viaje en Montilla (Córdoba). Aquí nos sorprende el verdor de los viñedos, a los que nos acercaremos para aprender el secreto de la elaboración de un vino que acabará en nuestra mesa bajo la denominación de origen Montilla-Moriles. Además, asistimos a un taller en el que recibimos unos útiles consejos para preparar el mejor aliño de aceitunas.

Ya en el centro histórico de Montilla, damos un paseo por sus calles y nos detenemos en la casa de Garcilaso de la Vega, llamado «el Inca».

Para finalizar, nos vamos a Jerez de la Frontera (Cádiz) para descansar en la Hacienda El Boyal. Una excelente oferta de alojamiento y restauración en un entorno privilegiado, doma clásica y vaquera de la mano de especializados jinetes y actividades en la naturaleza son los grandes atractivos de este centro ecuestre en el que pasamos un día inolvidable junto a sus caballos.

Nos vamos al Rocío

Como no podía ser de otra manera, este sábado Viaje al Sur estará en el Camino del Rocío. Antes de eso aprovechamos para conocer más a fondo el Parque Natural de Doñana. Junto a un experto guía de la Cooperativa Andaluza Marismas del Rocío nos acercamos al ecosistema de dunas móviles, único en España, para aprender muchas curiosidades.

A continuación, ponemos rumbo a la aldea del Rocío, en un paseo organizado por la empresa Doñana Ecuestre. Paramos en los lugares más significativos de este camino que cada año recorren miles de peregrinos.

Para finalizar, Viaje al Sur se dispone a pasar un día en Selwo Aventura, Estepona (Málaga). En este parque encontramos la fauna más representativa de todos los continentes. Tras alojarnos en unas cabañitas en medio del propio parque, partimos en un camión todoterreno en busca de los animales que aquí viven en estado salvaje y de las muchas sorpresas que nos deparan.

No os olvidéis, nos vemos el sábado, a las 14.00 h. en Canal Sur

Alhaurín el Grande, Fiñana y Cantillana

Este sábado 10 de enero nos vamos a Alhaurín el Grande. En la panadería El Colmenero visitamos el Museo del Pan y junto a Antonio, su propietario, Manuel intentará hacer un bollo de pan ¿será capaz de que Antonio lo ponga a la venta en la famosa panadería? Además, visitamos las galerías que aún hoy se conservan bajo el edificio del Ayuntamiento de este hermoso municipio malagueño.

Nuestra segunda parada es Fiñana, un pequeño pueblo almeriense donde el pasado árabe continúa presente en sus calles, en su legado cultural y, por supuesto, en su rica gastronomía tradicional. El plato fiñanero por excelencia es la zaramandoña, una receta que cocinaremos junto a vecinas del pueblo e integrantes del taller de empleo. Para completar el almuerzo, no puede faltar uno de los postres típicos: la tarvina.

Nuestro viaje finaliza, en esta ocasión, en Cantillana. Aquí pervive una de las tradiciones artesanales más valiosas de la provincia de Sevilla: los célebres flecos y enrejados de los mantones de Manila. Además de conocer de primera mano cómo se realiza este laborioso trabajo, cocinamos unos pestiños según la receta popular, ¡riquísimos!